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PÂTÉ DE DINDE & DE CITROUILLE

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Dinde finement hachée, cuite dans un bouillon avec de la citrouille, des pommes de terre et des carottes.

INGRÉDIENTS
dinde, bouillon de dinde, foie de dinde, pois chiche, pois, citrouille, carottes, patates douces, pâte de tomate, sel, chlorure de potassium¹, sel, huile de saumon, minéraux, gomme de xanthane², gomme de caroube³


¹ le chlorure de potassium est un minéral nécessaire à la santé qui remplace le sel, donc aide à réduire les portions de sodium dans la nourriture.
² la gomme de xanthane (aussi appelé gomme de maïs) est une poudre utilisé dans l'industrie alimentaire afin d'épaissir et lier les aliments. On en retrouve dans les sauces et les vinaigrettes que l'on consomme à chaque jour!
³ la gomme de caroube est employée dans les recettes pour ses propriétés lisantes, ce qui aide à concevoir une texture agréable et limite la séparation des aliments solides et liquides. pour l'humain, c'est un produit que l'on consomme régulièrement dans les desserts glacés. 

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